Meny
Vår meny
FÖRRÄTTER
| MOZZARELLA GRATINERAT VITLÖKSBRÖD Serveras med mozzarella, tzatziki och olivolja. Dryckesförslag: COLLEZIONE ORO CHIANTI EKO |
125:- |
| TOAST SKAGEN Serveras med räkor, löjrom, citron, dill och levainbröd. Dryckesförslag: LA 4EME TOUR RIESLING EKO |
169:- |
| SCAMPI PIRI PIRI Serveras med rostat lantbröd, citron, chili, vitlök & persilja. Dryckesförslag: TORRE DEL FALASCO GARGANEGA |
165:- |
| CARPACCIO Serveras med tunt skivad oxfilé, tryffelkräm, parmesan, friterad kapris, ruccola, pinjenötter & olivolja. Dryckesförslag: BOURGOGNE GAMAY |
175:- |
SALLADER
| CAESARSALLAD Kyckling 225:- / Halloumi 229:-/ Scampi 235:- Serveras med knaperstekt bacon, rostade krutonger, cocktailtomater, parmesan & caesardressing. Dryckesförslag: JULES LEBEGUE |
|
FÄRSKPASTA
| FETTUCHINI A LA TROSSEN Serveras med oxfilé, mascarpone, babyspenat, tryffelkräm och parmesan. Dryckesförslag: SECRET DE LUNES PINOT NOIR EKO |
255:- |
| SPAGHETTI POLLO CON PESTO Serveras med kyckling, pesto, mascarpone, pinjenötter, parmesan & cocktailtomater. Dryckesförslag: BARBERA DÁSTI VALDEVANI DOCG |
245:- |
| FETTUCHINI POMODORINI CON BURRATA (V) Serveras med burrata, basilika, vitt vin, balsamico, olivolja, tomater och krämig tomatsås. Dryckesförslag: ARTESIS COTES DU RHONE BLANC EKO |
239:- |
| SPAGHETTI ALLO SCOGLIO Serveras med scampi, blåmusslor, cocktailtomater, vitt vin, persilja, olivolja, chili & vitlök. Dryckesförslag: SECRET DE LUNES VIOGNIER EKO |
249:- |
VARMRÄTTER
| OXFILÉ PÅ PLANKA Serveras med hemlagad duchesse potatis, bearnaisesås, rödvinsås, rotfrukter, gratinerad tomat och bacon lindad grönsparris. Dryckesförslag: TORRE DEL FALASCO RIPASSO |
325:- |
| ÖRT & VITLÖKSMARINERAD LAMMYTTERFILE Serveras med tryffelpotatismos, rosmarinsky, tzatziki, rotfrukter, friterad grönkål, och ugnsbakade cocktailtomater. Dryckesförslag: GRAND RENOM BORDEAUX |
319:- |
| TORSKRYGG PÅ PLANKA Serveras med hemlagad duchesse potatis, hummersås, sommar primörer, gratinerad tomat, bacon lindad grönsparris, handskalade räkor & citron. Dryckesförslag: PETIT CHABLIS |
315:- |
| PEPPARSTEK AV OXFILE Serveras med friterad smashpotatis, konjakspetsad pepparsås, grön sparris och ugnsbakade cocktailtomater. Dryckesförslag: CROZEZ-HERMITAGE “ESQUISSE” EKO |
329:- |
| SMASH BURGARE Serveras med 100% nötkött, fry ´n´dip pommes, cheddar, picklad rödlök, crispsallad, chipotle dressing & tryffelaioli. Dryckesförslag: COTES DU RHONE ROUGE |
245:- |
| MOULES FRITES Serveras med blåmusslor, vitt vin, chili, aioli, rostat lantbröd & fry ´n´dip pommes. Dryckesförlag: SIGNAT CAVA BRUT |
269:- |
| HALLOUMI BURGARE (vegetarisk) Serveras med fry ’n’ dip pommes, tryffel aioli, picklad rödlök, crispsallad & chipotledressing. Dryckesförslag: IYV ROSE |
239:- |
TILLBEHÖR
| PEPPARSÅS | SIDOSALLAD |
| BEARNAISESÅS | MAJSKOLV |
| POTATISGRATÄNG | ROT FRUKTER |
| FRY N DIP POMMES | KLYFTPOTATIS |
BARNMENY
| MINI OXFILÉ Serveras med fry ’n’ dipp pommes och bearnaisesås. Dryckesförslag: COCA COLA |
169:- |
| CHICKEN NUGGETS Serveras med pommes & dressing. Dryckesförslag: MJÖLK |
115:- |
| CHEESEBURGARE Serveras med 100% nötkött, cheddar, dressing, crispsallad & fry ´n´dip pommes. Dryckesförslag: SPRITE |
115:- |
DESSERT
| GOTLÄNDSK SAFFRANSPANNKAKA Serveras med salmbärssylt & grädde. |
125:- |
| CHOKLAD FONDANT Serveras med choklad topping, glass & färska bär. |
109:- |
| CRÉME BRÛLEE Serveras på klassiskt vis. |
115:- |
| VANILJ GLASS Serveras med färska jordgubbar, chokladsås, kex & grädde. |
95:- |