Meny
Vår meny
FÖRRÄTTER
| VITLÖKSBRÖD Serveras med mozzarella, tzatziki, cocktailtomater och olivolja. Dryckesförslag: COLLEZIONE ORO CHIANTI EKO
|
125:- |
| TOAST SKAGEN Serveras med räkor, stenbitsrom, citron, dill och levainbröd. Dryckesförslag: LA 4EME TOUR RIESLING EKO
|
169:- |
| CHILI & VITLÖKS SCAMPI Serveras med scampi, aioli, grönsallad, citron & rostad bröd. Dryckesförslag: TORRE DEL FALASCO GARGANEGA
|
165:- |
SALLADER
| CAESARSALLAD Kyckling 215:- / Halloumi 199:-/ Räkor 219:-/ Scampi 225:- Serveras med knaperstekt bacon, rostade krutonger, cocktailtomater, parmesan & caesardressing. Dryckesförslag: JULES LEBEGUE
|
|
FÄRSKPASTA
| FETTUCHINI TARTUFO DI FILETTO Serveras med oxfilé, mascarpone, babyspenat, tryffelkräm och parmesan. Dryckesförslag: BOURGOGNE GAMAY
|
255:- |
| SPAGHETTI POLLO CON CAVOLO Serveras med kyckling, friterad grönkål, parmesan & krämig soltorkad tomatsås. Dryckesförslag: CAPITOLO PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC |
239:- |
| FETTUCHINI POMODORINI CON BURRATA (V) Serveras med burrata, basilika, vitvin, balsamico, olivolja, tomater och krämig tomatsås. Dryckesförslag: BARBERA D ´ASTI
|
229:- |
| SPAGHETTI FRUTTI DI MARE Serveras med scampi, handskalade räkor, blåmusslor, vitvin, tomater, persilja, vitlök, parmesanost och krämig tomatsås. Dryckesförslag: SECRET DE LUNES VIOGNIER EKO
|
259:- |
VARMRÄTTER
| OXFILÉ PÅ PLANKA Serveras med hemlagad duchesse potatis, bearnaisesås, rödvinsås, stekta primörer, gratinerad tomat och bacon lindad grönsparris. Dryckesförslag: TORRE DEL FALASCO RIPASSO
|
295:- |
| ÖRTSTEKT LAMMINNERFILÉ Serveras med Gotländsk potatisgratäng, friterad grönkål, rotfrukter, ugnsbakade cocktailtomater, rosmarinsky och tzatziki. Dryckesförslag: CROZEZ-HERMITAGE
|
289:- |
| CITRONSTEKT TORSKRYGG PÅ PLANKA Serveras med hemlagad duchesse potatis, hummersås, rotfrukter, gratinerad tomat, bacon lindad grönsparris, handskalade räkor, citronklyfta. Dryckesförslag: BIANCO VIOGNIER
|
275:- |
| PEPPARSTEK AV OXFILE Serveras med Gotländsk potatisgratäng, konjakspetsad pepparsås, friterad grönkål, rotfrukter, majskolv och ugnsbakad cocktailtomater. Dryckesförslag: VALPANTENA AMARONE
|
299:- |
| HEMLAGAD SMASH BURGARE 100% NÖTKÖTT Serveras med fry ´n ´dip pommes, bacon, picklad rödlök, cheddarost, chipotle-dressing, provencesallad, majskolv, tryffel aioli. Dryckesförslag: SECRET DE LUNES PINOT NOIR
|
219:- |
| MOULES FRITES Serveras med 1kg blåmusslor, vitvin, chili, aioli, hembakad bröd och fry ´n´dip pommes. Dryckesförlag: PROSECCO TREVISO
|
269:- |
| HALLOUMI BURGARE (vegetarisk) Serveras med fry ’n’ dip pommes, tryffel aioli, picklad rödlök, provancesallad, chipotledressing och majskolv. Dryckesförslag: NACA PRIMITIVO EKO
|
199:- |
| FRITERAD KRONÄRTSKOCKA (vegansk) Serveras med kronärtskocka, bondsallad, avokado, hummus, vitlöksfriterad klyftpotatis och vattenmelon. Dryckesförslag: GRAND RENOM BORDEAUX SUPERIEUR
|
259:- |
TILLBEHÖR
| PEPPARSÅS | SIDOSALLAD |
| BEARNAISESÅS | MAJSKOLV |
| POTATISGRATÄNG | ROT FRUKTER |
| FRY N DIP POMMES | KLYFTPOTATIS |
BARNMENY
| MINI OXFILÉ Serveras med fry ’n’ dipp pommes och bearnaisesås. Dryckesförslag: COCA COLA
|
149:- |
| PANNKAKOR Serveras med sylt och vispad grädde. Dryckesförslag: MJÖLK
|
85:- |
| CHEESEBURGARE Serveras med fry ´n´dip pommes, dressing, sallad och cheddarost. Dryckesförslag: SPRITE
|
89:- |
DESSERT
| GOTLÄNDSK SAFFRANSPANNKAKA Serveras med salmbärssylt & grädde.
|
125:- |
| CHOKLAD FONDANT Serveras med choklad topping, glass & färska bär.
|
109:- |
| CRÉME BRÛLEE Serveras på klassiskt vis.
|
115:- |
| VANILJ GLASS Serveras med färska jordgubbar, chokladsås, kex & grädde.
|
95:- |